为了切实保障学校师生的餐饮安全与卫生,更好地为广大师生提供高标准的餐食,8月23日上午,国资后勤处餐饮服务中心在餐饮中心一楼召开学生餐饮整顿工作推进会暨工作人员培训会。副院长曹惠清出席培训会并讲话,国资后勤处、餐饮服务中心负责人及所有餐饮从业人员参加了培训会。
会上,国资后勤处负责人及餐饮服务中心主任分别就学生餐饮整顿工作重点、学校食堂食品安全管理及国有资产设备管理等内容对我校全体餐饮从业人员开展了培训。
8月24日,饮食服务中心邀请花牛市场监督管理所监管人员,对我校学生食堂从业人员开展了《食品安全法》《餐饮行业操作规范》及新冠疫情防控等方面的专题培训。
此次培训旨在强化食堂从业人员的食品安全意识,提升安全供餐、卫生供餐的保障能力,为我校平安校园建设进一步打下了坚实的基础。
(供稿/供图:餐饮服务中心 编辑:李杨(男) 编审:王莹芝)